Patient wird aufgenommen
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Dr. SmashPraxis für SmashburgerLeinstraße 17 · Nienburg
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Patient Nr. 0017Leinstraße 17● live
Aufnahme

Dr. Smash
bittet zur
Behandlung

Smashburger aus der Leinstraße in Nienburg. Frisch gepresst auf heißem Stahl, mit Diagnose und Rezept.

230°CStahltemperatur
120gBeef pro Patty
72bpmPatient stabil
● RECOP-Protokoll 00:00:00:00
Eingriff · Schritt 1 von 3

Frisch.
Von Hand
geformt.

120 g frisches Rind, zur Kugel gedreht. Kein Tiefkühl-Patty, nichts vorgegart.

Eingriff · Schritt 2 von 3

Ein Druck.
Volle
Kraft.

Die Kugel kommt auf den heißen Stahl, die Presse drückt sie flach. Mehr Fläche heißt mehr Kruste.

Eingriff · Schritt 3 von 3

Das Beef
heilt von
allein.

Nicht wenden, nicht schieben. Die Kruste bildet sich von selbst: dunkel, knusprig, innen saftig.

230°CStahl
70mmPatty-Höhe
1 · Aufnahme

Kugel aus frischem Rind

2 · Eingriff

Ein Druck auf die Platte

3 · Heilung

Die Kruste bildet sich

Befund

Alles da,
wo es
hingehört

Ein Blick ins Innere des Double Smash. Sieben Schichten, keine davon überflüssig.

Die Werte
stimmen

Gemessen an der Platte, nicht im Prospekt.

0g

Beef pro Patty

Referenz 100–140
0°

Stahltemperatur

Referenz 200–250
0s

Druck auf der Platte

Danach nicht mehr anfassen
0×

Geheime Doktor-Sauce

Auch als Dip

Der
Therapieplan

Alle Burger auf Brioche. Bestellt wird direkt über Lieferando, geliefert wird nach Hause.

Double Smash Burger mit Cheddar, Pickles und Zwiebeln auf einer Schieferplatte
Empfehlung des Doktors

Cheesy Smash

Patty, Cheddar, Käsesauce, Doktor-Sauce.

Was der Doktor
verschreibt

Drei fertige Kombinationen. Antippen, und das Rezept wird bei Lieferando eingelöst.

Leinstraße 17
31582 Nienburg

Vor Ort essen, abholen oder liefern lassen.

Status●
Sprechzeiten Montag12:00–22:30Dienstag12:00–22:30 Mittwoch12:00–22:30Donnerstag12:00–22:30 Freitag12:00–22:30Samstag12:00–22:30 Sonntag14:00–22:30
NotaufnahmeLieferung über Lieferando
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